Liker od smilja

Liker od smilja

Liker od smilja

Smilje (lat. Helichrysium arenarium) – polugrmovita biljka bogatog zlatno žutog cvata; ugodnog mirisa i gorkog okusa. Zanimljiv je trag zapisa o smilju – bezvremenskom izvoru ljepote opjevano u Homerovoj Odiseji (VIII. st. prije Krista) – tajna ljepote feničke princeze. 

Napoleon je za Korziku izjavio da ju je mirisom osjetio prije nego što je nogom stao na tlo. Iz doba prije Krista (II. stoljeće) datira raniji trag liječenja „Historia Plantarum“. Različito je korištenje smilja u ljekovite svrhe, brojni su pozitivni učinci na organizam (K. Toplak Galle, 2016.). Interesantna je tradicionalna primjena ove biljke kao punila za jastuke i blagotvorno djelovanje na san. Poznato je da smilje održava vlažnost kože, čini je glatkom i mekom, te ublažava bore, još iz vremena starog Egipta.

Smilje sadrži brojne flavonoide, potiče probavu, neutralizira učinak nikotina, djeluje antibakterijski i koristi se u aromaterapiji te industriji parfema.

Kod proizvodnje likera koristimo cvjetove.

0,05 l

13 kn

0,2 l

45 kn

0,5 l

90 kn

Alk. 25,8% vol.